Ресторан Лё Парк 45

Один из старейших отелей Канн, Гранд Отель, всегда славился своим рестораном. В 2006 году отель был полностью обновлен, но сохранил утонченный стиль 60-ых.

Сегодня ресторан Лё Парк 45 возглавляет молодой шеф-повар Себастьян Брода, который, несмотря на свой юный возраст, уже получил звезду Мишлена и титул лучшего шеф-повара Франции 2008 года. Меню ресторана обновляется каждые 3 недели, а любовь шефа к местным продуктам гарантирует необычные средиземноморские сочетания знакомых вкусов. Шеф-повар ресторана Паскаль Пикасс всегда предлагает оригинальные и изящно приготовленные десерты.

Фирменное блюдо: морские гребешки, приправленные розовой солью, привезенной из Гималаев, с бульоном из морепродуктов и водорослей Комбю и лимонное пюре из города Ментон.

Адрес: 45 bd de La Croisette, Канны
Телефон: 04 93 3815
Сайт: www.grand-hotel-cannes.com
Парковка: да
Дни/Часы работы: пн-вс 12.00-15.00, 18.30-23.00,
Кухня: гастрономическая
Стоимость:
от 35 евро

Информация представлена Н. Марзоевой, автором брошюры «Гид-Антитурист» и организатора Франко-русских гастрономических сезонов.

Комментарии

    Комментариев нет

    Для написания комменария, необходимо войти на сайт или зарегистрироваться

    • Забыли пароль?